Lernfeld 5: Bücher in Tourismusbetrieben führen

Ziel:
Die Schülerinnen und Schüler beschreiben - unter Berücksichtigung der gesetzlichen Grundlagen der
Buchführungspflicht - die Aufgaben des betrieblichen Rechnungswesens von Tourismusbetrieben.
Sie erstellen das Inventar eines typischen Reisebüros, arbeiten die Unterschiede zur Bilanz heraus
und erläutern die Struktur einer Bilanz einschließlich ihrer Wertänderungen. Die Schülerinnen und
Schüler buchen Geschäftsfälle, verwenden dabei einen branchentypischen Kontenplan und schließen
die Bestands- und Ergebniskonten ab. Die Umsatzsteuer wird ebenso gebucht wie der Verkauf einer
inländischen Eigenveranstaltung ohne fremde Leistungsträger. Dabei wenden die Schülerinnen und
Schüler die Prozentrechnung an.

Inhalte:
Aufgaben und Bereiche des Rechnungswesens
Buchführungspflicht gemäß HGB und Steuerrecht
Inventur, Inventar, Bilanz
Bestandskonten
Erfassung des Verkaufs einer Pauschalreise einschließlich des Kontos Kundenanzahlungen
Grundbuch, Hauptbuch, Kassenbuch, berufstypische Belege
Ergebniskonten
Umsatzsteuer: unterschiedliche Steuersätze und steuerfreie Leistungen, betriebliche Aufwendungen
und Reiseverkehrsleistungen im Inland als Steuergegenstand, Steuerzahler,
Steuerpflichtiger, Konto Vorsteuer, Konto Mehrwertsteuer, Zahllast
Erlöse aus eigenen Reiseveranstaltungen

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